Címke: finom

Tarhonyából édes desszert? IGEN! Íme a finom vaníliás tejszínhabos TARHONYA-TORTA! Ráadásul sütés nélkül, ez valami szuper találmány! Recept itt:

Gondoltad volna, hogy a jó öreg tarhonyát nemcsak a hagyományos köretként használhatjuk fel? Bizony, akármilyen hihetetlen is, de készíthető belőle finom édes vaníliás tejszínhabos desszert is, ráadásul sütés nélkül! 😀 Benke Laci bácsinál láttam meg ezt a fantasztikus és izgalmas tortát, amit feltétlenül ki kell próbálnotok nektek is!

 

Hozzávalók:

30 dkg tarhonya
1 liter tej
4 db tojás
8 dkg liszt
1 csomag vaníliás cukor
3 dkg pudingpor
10 dkg baracklekvár
20 dkg keményre vert tejszínhab
2 dkg zselatin
8 dkg pirított mandula
3 dkg mazsola

Benke Laci bácsi csatornáján pedig megnézhető lépésről lépésre az elkészítés menete is, íme:

Ha tetszett, oszd meg az ismerőseiddel,
hadd próbálják ki ők is!

Finom nyári leves, amely ráadásul természetes inzulinként még a vércukorszintet is csökkenti! ITT A RECEPT:

Tudtad, hogy a kapor valóságos vitaminbomba, de ami még csodálatossá teszi az az, hogy mintegy természetes inzulinként viselkedik, és hatékonyan szabályozza a vércukor szintet, sőt a koleszterin szintet is.  Nyersen fogyasztva a kapor értékes antioxidáns, kiváló C-vitamin-forrás. A növény tartalmaz még: A-vitamint, riboflavint, B1-, B2-, B3-, B6-, E-vitamint, valamint folsavat, pektint, kalciumot, vasat, rezet, magnéziumot, káliumot, foszfort, cinket és igen nagy mennyiségű rostot.

 

Az alábbi fincsi kapor-leveshez a hozzávalók:

  • 2 csokor friss kapor
  • 2 dkg vaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 8 dl meleg víz
  • 1 kávéskanálnyi ételízesítő
  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl

Elkészítése:

2 csokor zöld kaprot apróra vágunk és 2 dkg vajból vagy zsírból, 1 evőkanál liszttel készített világos rántásban kissé meghervasztjuk. 8 dl meleg vízzel feleresztjük, sózzuk, kávéskanálnyi ételizésítőt adunk hozzá és kb. 5 percig főzzük. Két tojássárgáját elkeverünk 2 evőkanál tejföllel, és a forró, de már nem fövő levesbe keverjük. Ízlés szerint kevés citromlével savanyíthatjuk. Ha van, 2 evőkanál párolt rizst is keverhetünk hozzá.

forrás bidista

Fél kiló krumpli, 2 tojás… és isteni burgonya-spirált tudsz készíteni! :D Recept itt:

Igazán ínycsiklandó finomságot hoztam most nektek, amely szuper köretnek is, de akár önálló fogásként is megállja a helyét. Elkészítése nem nagy ördöngösség, cserébe viszont látványos is, de főleg FINOM! 😀 Próbáljátok ki, érdemes rászánni azt a kis időt! 🙂

 


Hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg reszelt sajt (a parmezán a legjobb)
  • kevés tej
  • 2 tojás
  • csipetnyi szerecsendió
  • csipetnyi bors
  • 1 teáskanál só

Elkészítése:

A meghámozott burgonyát vágd kockára és tedd fel főni sós vízben. Amikor megpuhult, szűrd le és pépesítsd. Add hozzá a vajat és a reszelt sajtot, majd amikor már nem forró tedd bele a tojásokat is és fűszerezd. Önts hozzá egy kis tejet és addig kavargasd, amíg krémes állagú lesz. A tejet lassanként öntsd hozzá, csak annyit, hogy krémes állagú legyen. A burgonyapürét kanalazd nyomózsákba, amelynek elég széles a szája. Forrósíts olajat és óvatosan nyomd bele a krumplis masszát, spirál formában. Fontos, hogy annyi olajat melegíts, amennyi ellepi a spirálokat. Süsd meg mind a két oldalát, majd tedd papír-törlőre és még melegen sózd meg.
Az alábbi videóban pedig jó látni az elkészítés teljes menetét: