Címke: finom


Szerintetek van olyan ember, aki nem szereti a kozák sapkát? Szerintem nincs :) ITT A RECEPT:

Mára mintha kissé megfeledkeztünk volna
erről a csodálatos süteményről, pedig egykoron egyértelműen a lakodalmas
sütik egyik könnyen elkészíthető sztárja volt.

 

Hozzávalók

A tésztához:

  • fél dl víz
  • 6 db tojás
  • fél csomag sütőpor
  • 3 dkg kakaópor
  • 20 dkg finomliszt
  • 30 dkg kristálycukor

A krémhez:

  • 20 dkg rétesliszt
  • 30 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 8 dl tej
  • 3 csomag vaníliás cukor

A mázhoz:

  • 16 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg margarin
  • 30 dkg kókuszreszelék

Elkészítése

Keverjük el habosra a tojássárgáját a vízzel és a cukorral. Keverjük hozzá a lisztet, a sütőport és a kakaót. Verjük habbá a tojásfehérjét és adjuk hozzá a masszához. Öntsük bele a masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe és 190 fokon süssük 25 percig. Miután kihűlt a tészta, vágjunk belőle kis köröket.

2 dl tejben keverjünk el lisztet és vaníliás cukrot, majd adjuk hozzá a maradék forrásban lévő tejhez. Miután kihűlt, keverjük össze a margarint a cukorral és tegyük a tejes krémhez. Alaposan keverjük el. Vágjuk ketté a tésztát.

Kenjük meg a krémmel a süteményköröket és oldalát és forgassuk meg kókuszreszelékbe.  Olvasszuk fel gőz felett a csokoládét és a margarint, majd keverjük jól el és kenjük be vele a sütemények tetejét. A kis sapkákat tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjenek. Nem utolsó sorban nagyon kiadós!
forrás egyszerugyorsreceptek

Most megnézheted, hogyan is készül a tökéletes melange! Próbáld ki te is! :)

Nagyon sokan szeretik a tejeskávénak ezt a változatát, amely nemcsak nagyon finom, de szép és látványos is! Az alábbi videóban nagyon jól meg lehet figyelni, hogy hogyan kell elkészíteni, így aztán akinek van hozzá kedve, ki is próbálhatja!

 

Így lesz különösen omlós a Borzas Kata!

Nálunk a gyakran készítendő kategóriába tartozik, omlós tészta, nagyon finom lekváros diós töltelékkel! Így készítsd, hogy csodásan omlós legyen!

 

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 4 tojás sárgája
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 4 ek tejföl
  • 1 sütőpor

Töltelék

  • 4 tojás fehérje
  • 20dkg cukor
  • 25 dkg őrölt dió
  • 8 ek lekvár

Elkészítése

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk 1/3 részét külön választjuk, hűtőbe tesszük, a másik részt sütőpapírral kibélelt tepsibe nyújtjuk. Megkenjük lekvárral, a többi hozzávalót felverjük, ez kerül a lekvár tetejére.
Majd a hűtőből kivett gombócot almareszelővel ráreszeljük. Aranybarnára sütjük. Jó étvágyat hozzá! 🙂
forrás egyszerugyorsreceptek