Címke: étel

Karfiol – kicsit nagyon másképp! :D Ezt imádni fogod, recept videóval itt:

Unod már az egyszerű ételeket, és valami egészen különlegesre vágysz? Akkor jó helyen jársz, most mutatunk egy nagyon jó ötletet a karfiol felhasználására.

Hozzávalók:

  • 1 db karfiol

  • 25 dkg sajt

  • 10 dkg sonka

  • pár szál újhagyma

  • 25 dkg tejföl

  • 1 tojás

  • bors, só, fűszerpaprika

Az elkészítése igen egyszerű: A karfiolt forró sós vízbe tesszük, addig a sajtot csíkokra vágjuk, aztán beletekerjük a baconbe. Utána az újhagymákat felvágjuk, és belekeverjük a tejfölbe, és ehhez még hozzáadjuk a tojást és a fűszereket. Alaposan összekeverjük.

Ha ezzel is megvagyunk, a karfiolt egy hőálló tálba tesszük, a baconbe göngyölt sajtokat beledugdossuk, a tejföllel lelocsoljuk és sajtot reszelünk rá. 20 percre 180 fokos sütőbe tesszük, aztán pedig falhatjuk is befelé! 😀

 

 

 

Füstölt sajtos rakott tészta csirkemellel! Isteni finom és laktató étel, recept itt:

Sajt, tészta, csirkemell! Ez csak finom lehet!

Hozzávalók:

  • 2,5 dl tejföl

  • 20 dkg füstölt sajt

  • 1,5 dl tej

  • 0,5 dl habtejszín

  • só, bors

  • 3 gerezd fokhagyma

  • 1 ek vaj

  • 35 dg csirkemell

  • 2 ek olaj

Elkészítés:

A csirkemellet kockázzuk fel, majd olajban pirítsuk meg. Sózzuk és borsozzuk.

A tésztát főzzük meg, a lényeg hogy NE puhára!

A tejfölt, tejet, tejszínt és a fokhagymát keverjük össze.

Kis lángon kezdjük el melegíteni, és apránként adjuk hozzá a sajtot, és keverjük folyamatosan.

Ha elolvadt a sajt, akkor összekeverjük a tésztával, vajazott edénybe tesszük.

170 fokos előmelegített sütőben 25 perc alatt, készre sütjük!