Címke: egészséges

Ha ezt elolvasod, soha többé nem hagyod ki a reggelit! – avagy 10 nyomós érv, hogy reggelivel indítsd a napot!

Sokszor hallottuk már, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, és hogy “reggelizz úgy, mint egy császár”. Mégis sokan kihagyják a reggelizést, ilyen-olyan okokra hivatkozva. Ez nem jó ötlet! Ha kicsit is fontos az egészséged, nézd meg, miért létfontosságú számodra is a reggeli!

 

1. Segít fogyni

Azoknak, akik nem reggeliznek, 50%-kal nagyobb az esélyük az elhízásra.

2. Támogatja a szellemi aktivitást

A reggeli növeli a koncentrációt, támogatja a memóriádat és más mentális képességeidet.

3. Segít a helyes táplálkozásban

Mivel az étkezések szabályos rendben oszlanak el a nap folyamán, a reggeli segít, hogy helyesen táplálkozz és sose edd túl magad.

4. Aktiválja az emésztésedet

Ne feledd, hogy a reggeli közvetlenül az alvást követi, amikor is az emésztés java zajlik. A jó emésztés a tápanyagok felszívódásában és a hatékony zsírégetésben nyilvánul meg.

5. Csökkenti az étvágyat

Ha rendesen reggelizel, akár ebédig is kihúzhatod és nem fordulhat veled elő, hogy kétszer annyit eszel ebédre, mint kéne.

6. Javítja a fizikai ellenálló-képességet

A reggeli feltölt energiával és tápanyagokkal, így sosem merülnek le a tartalékaid!

7. Csökkenti egyes betegségek előfordulását

Ha reggelizel, nem fordulhat elő nálad túl alacsony vérnyomás vagy alacsony vércukorszint, ez pedig közvetve megóv a cukorbetegség kialakulásától.

8. Javít a kedveden

Bizony! Bár furának tűnik ez a megállapítás, attól még igaz. A reggeli (a benne lévő tápanyagok miatt) boldoggá tesz!

9. Támogatja a szívedet

A reggeli ideális szintre hozza a koleszterinszintet.

10. Javítja a családi kapcsolatokat és az önbecsülést

Ha reggelizel, leülsz és időt töltesz a családoddal. Ha egyedül teszed, az egy kicsit kiszakít a napi pörgésből és el tudsz mélyedni a gondolataidban.
forrás zoldujsag

Sütőtökös gyümölcsital házilag – NAGYON FINOM! – Cukor nélküli!!

A gyerekek imádni fogják!
Egy újabb cukor és tartósítószer nélküli házi gyümölcslé receptje sütőtökkel. A cukrot úgy tudjuk teljesen kihagyni belőle, hogy kimondottan édes hozzávalókat válogatunk össze, tehát főzés előtt kóstoljuk meg az almát, a répát és a sütőtököt is.

 

 

Hozzávalók kb. 4 literhez 

60-70 dkg sárgarépa,
egy kisebb sütőtök,
5 alma
1 banán
2 narancs és egy citrom kifacsarva
7-8 dl víz

A répát sütőtököt és az almát kockára vágva megfőzzük annyi vízben,hogy ellepje. Ha kihűlt a saját levével együtt turmixoljuk, hozzáadva 1 banánt. Egy nagyobb tálba öntve, hozzáadjuk a kicsavart citrusok levét, felöntjük a vízzel, és üvegekbe öntjük.  Rakhatjuk száraz dunsztba, vagy csak egyszerűen csak palackokba, ez utóbbi esetben a hűtőszekrényben tároljuk és 5-6 nap alatt fogyasszuk el.
forrás zoldujsag

Így savanyíts otthon káposztát!

Ezek a savanyított káposztalevelek nem csak töltött káposztához, de önálló savanyúságként vagy köretként is kiválóak. Ráadásul nagyon egészséges, hiszen rengeteg C-vitamint tartalmaz. Ne csak a karácsonyi töltött káposztához használjuk, hanem illesszük be napi étrendünkben, sokkal többet ér, mint egy kiló télen vásárolt áruházi paradicsom.
Az alábbi recepthez műanyag hordó is szükséges, amit minden háztartási boltban be lehet szerezni, ügyeljünk rá, hogy a teteje jól záródjon.

 

Hozzávalók:
káposztafejek,
só,
kapor,
torma

Elkészítés:
A káposztákat jól mossuk meg, egy éles késsel vágjuk ki a közepüket. Majd kezdhetjük is a rétegezést. Legalul a hordóba tegyünk egy réteg tormát és egy réteg kaprot. Majd jöhetnek a káposzták. Minden adag káposztára tegyünk egy réteg szárított kaprot. Rakjuk jó szorosan a káposztafejeket, hogy minél több férjen a hordóba. Néha oldalt, vagy a rések közé illesszünk be egy-egy félbe vágott megtisztított tormaszárat. A káposzták tetejét egy kapor réteggel zárjuk. Majd készítsünk ízlés szerint egy sós vizes oldatot, és öntsük bele a hordóba. Egy liter vízhez tegyünk egy kanál tiszta sót.
A káposzták tetejére tegyünk két fa lécet keresztbe, hogy a fejek ne emelkedjenek ki a sós vízből, majd fedjük le a hordót. Ha nagyot csökkenne a lé mennyisége, nyugodtan tölthetünk még közbe is hozzá. Néha engedjünk bele egy gumitömlőt, és fújjunk bele, így hatékonyan meg tudjuk keverni a levet. Amikor szép sárgás színűek lesznek a fejek, készen vannak.
forrás zoldujsag