hirdetés

Szuper süti karácsonyra: CSOKIS KEKSZ MANDULÁVAL! Recept itt:

Hirdetés

Hirdetés

Nagyon finom, nem nehéz elkészíteni, sokáig eláll, és akár ajándéknak is beválik egy szép kis dobozba csomagolva!

Hozzávalók:

30 dkg liszt

2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

20 dkg puha vaj

20 dkg nádcukor (barna cukor)

2 tojás

2 tábla (20 dkg) valódi csokoládé

fél teáskanál kanál sütőpor

fél mokkáskanál őrölt fahéj

A kekszek tetejére:

mogyoró, mandula, szórócukor, durva szemű kristálycukor

Elkészítés:

A vajat a tojásokkal és a cukorral alaposan összekeverjük.
A kakaóport is hozzá adjuk.
Utána a lisztet, a fahéjat és a sütőport egybe szitáljuk.
A lisztet a vajas krémbe keverjük.
A csokit apró darabokra tördeljük vagy vagdossuk és azt is belekeverjük a tésztába.
A tésztából kiskanállal halmokat tegyünk egy sütőpapírral bélelt tepsire egymástól kb. 4-5 centi távolságra, vagy vizes/olajos kézzel golyókat formázzunk, így rakjuk őket bele.
(A tetejükre szórhatunk szórócukrot és ízlés szerint nyomhatunk a kekszekbe mandulát, mogyorót…)
Előmelegített 220 fokos sütőben süssük 10 – 12 percig.
Akkor vannak készen, ha a külsejük már kemény, egy picit megrepedezettek, de belül még lágyak.
NAGYON FINOM – és a csokidarabok benne… valami csudás!

(Wágner Veronika receptje)

csokis-keksz1


loading...


Szólj hozzá