A legfinomabb citromos szelet! Próbáld ki, kóstold meg, imádni fogod! ITT A RECEPT:

Citromos szelet RECEPT:
Hozzávalók:
25 dkg liszt

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
csipet só
1 csomag sütőpor
2 citrom leve és héja
6 tojás

 

A mázhoz:
6 kávéskanál víz
18 dkg porcukor
3 kávéskanál citromlé
ízlés szerint kristálycukor

Elkészítése:

Egy mély tálba beleöntjük a lisztet, hozzáadjuk a sütőport,

az olvasztott margarint, a cukrot, a sót, a citrom levét és a

lereszelt citrom héját, majd összekeverjük.

Egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Az egészet jól

összekeverjük.

A sütőt előmelegítjük 160-170 fokra.

A masszát kikent, lisztezett, kisebb tepsibe öntjük és kb 25 percig

sütjük (tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e).

Míg sül a tészta elkészítjük a szirupot: egy lábasba öntjük a

vizet, hozzáadjuk a porcukrot és a citrom levét.

Az egészet felforraljuk.

Ha megsült a tészta még melegen egyenletesen ráöntjük a

forró szirupot és így hagyjuk teljesen kihűlni.

A kihűlt süteményt egyforma kockákra vágjuk és a tetejét

megszórjuk kristálycukorral.

A receptet Wágner Verától kaptuk, köszönjük szépen! 🙂


loading...


Szólj hozzá