Receptek kategória bejegyzései


Egy villámgyors kaja, amiből garantáltan jóllakik az egész család!

Ez az egyszerű, krémes fogás egy kevés megmaradt darált húsból készült. A gyerekek kedvéért egész apró, mondhatni mini gombócokat sodortam, így egy egész nagy serpenyőben meg is tudtam egyszerre sütni őket, mind a 31-et.  A petrezselyem természetesen más zöld fűszerekkel is helyettesíthető, attól függően, hogy épp mi található otthon.

 

Húsgombócok krémes, petrezselymes mártásban 

Hozzávalók:

Gombócokhoz: 

30 dkg darált sertéshús
1 kisebb tojás
3 púpos ek zsemlemorzsa
1 csapott kk só
1 nagy csipet őrölt bors
1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
3-4 ek olaj a sütéshez

Mártáshoz: 

3 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín) (20 %-os)
1 csapott tk liszt
1 kis csokor friss petrezselyemlevél
0,5 kk házi fokhagymakrém
1 csipet só

Elkészítése: 

A darált húst egy tálban összekeverjük a tojással, zsemlemorzsával, sóval, borssal, fokhagymakrémmel (esetleg zúzott fokhagymával).
Kézzel egész apró, kisebb diónyi golyókat gyúrunk, amit kissé ellapítunk a két tenyerünk között.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk, majd fedő alatt a gombócok mindkét oldalát megpirítjuk. Kiszedjük a zsírból, és kicsit félretesszük.
A lisztet a tejszínnel és a fokhagymakrémmel csomómentesre keverjük, majd mérsékelt lángon besűrítjük. Hozzáadjuk a sót és beleforgatjuk a gombócokat, hagyjuk hogy jól átmelegedjenek.
A megtisztított petrezselyemleveleket egész apróra vágjuk, és a gombócokra szórjuk.
Melegen, kifőtt tésztával kínáljuk.

forrás thepost

Isteni Fordított Almás! Recept fotókkal itt:

Szereted a sült almás dolgokat? Nos, ez a recept akkor neked való! 😀 Hihetetlen egyszerű, mutatós, finom sütit tudunk készíteni  rövid időn belül az alábbi módon:

 

Hozzávalók

  • 1 vaníliás pudingpor
  • 0,5 tej
  • 1 pohár tejföl
  • 10 dkg cukor
  • 2 -3 alma
  • fahéj
  • cukor
  • Tésztához:
  • 5 kanál liszt
  • 4 kanál cukor
  • 3 tojás
  • 2 kanál olaj
  • 1 cs. sütőpor

Elkészítése

Előbb a pudingot főzöm meg, ha kihűlt belekeverjük a tejfölt. A tepsi aljára szórjuk a fahéjjal elkevert cukrot, és rárakosgatjuk az almát. Erre teszem a tejfölös pudingot, és a kevert tésztát.
Előmelegített sütőben, lassú tűzön süssük.
Ha kész, hagyjuk egy kicsit hűlni, utána megfordítani.
Tejszínhabbal lehet díszíteni.

forrás egyszerugyorsreceptek

Csábító grízes-meggyes (Ráadásul sütés nélküli!) ;)

Elsősorban a nyár slágere, de télen is szívesen fogyasztjuk, mert különleges és mennyei finom.
Nem beszélve arról, hogy nem kell órákat
eltöltenünk a konyhában a forró sütő mellett,
hiszen ezt NEM KELL SÜTNI! 😀

 

Hozzávalók

A tésztához

  • 2 üveg kimagozott meggybefőtt
  • 1 liter meggylé/ vízzel pótolhatjuk a befőtt levét/
  • 20 evőkanál gríz
  • 20 evőkanál cukor

A krémhez

  • 2 csomag vaníliás puding
  • 20 dkg cukor
  • 5 dl tej
  • 12 dkg margarin

Tetejére

  • csokidara

Elkészìtés

Felfőzzük a tészta hozzávalóit. Amint elkészül, még melegen szétterítjük és kihűtjük egy tepsiben.

Tejben megfőzzük a cukorral elkevert pudingot, majd hozzáadjuk a margarint és összekeverjük.

A kész krémet a tészta tetejére kenjük.