Receptek kategória bejegyzései


Így lesz különösen omlós a Borzas Kata!

Nálunk a gyakran készítendő kategóriába tartozik, omlós tészta, nagyon finom lekváros diós töltelékkel! Így készítsd, hogy csodásan omlós legyen!

 

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 4 tojás sárgája
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 4 ek tejföl
  • 1 sütőpor

Töltelék

  • 4 tojás fehérje
  • 20dkg cukor
  • 25 dkg őrölt dió
  • 8 ek lekvár

Elkészítése

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk 1/3 részét külön választjuk, hűtőbe tesszük, a másik részt sütőpapírral kibélelt tepsibe nyújtjuk. Megkenjük lekvárral, a többi hozzávalót felverjük, ez kerül a lekvár tetejére.
Majd a hűtőből kivett gombócot almareszelővel ráreszeljük. Aranybarnára sütjük. Jó étvágyat hozzá! 🙂
forrás egyszerugyorsreceptek

Egy villámgyors kaja, amiből garantáltan jóllakik az egész család!

Ez az egyszerű, krémes fogás egy kevés megmaradt darált húsból készült. A gyerekek kedvéért egész apró, mondhatni mini gombócokat sodortam, így egy egész nagy serpenyőben meg is tudtam egyszerre sütni őket, mind a 31-et.  A petrezselyem természetesen más zöld fűszerekkel is helyettesíthető, attól függően, hogy épp mi található otthon.

 

Húsgombócok krémes, petrezselymes mártásban 

Hozzávalók:

Gombócokhoz: 

30 dkg darált sertéshús
1 kisebb tojás
3 púpos ek zsemlemorzsa
1 csapott kk só
1 nagy csipet őrölt bors
1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
3-4 ek olaj a sütéshez

Mártáshoz: 

3 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín) (20 %-os)
1 csapott tk liszt
1 kis csokor friss petrezselyemlevél
0,5 kk házi fokhagymakrém
1 csipet só

Elkészítése: 

A darált húst egy tálban összekeverjük a tojással, zsemlemorzsával, sóval, borssal, fokhagymakrémmel (esetleg zúzott fokhagymával).
Kézzel egész apró, kisebb diónyi golyókat gyúrunk, amit kissé ellapítunk a két tenyerünk között.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk, majd fedő alatt a gombócok mindkét oldalát megpirítjuk. Kiszedjük a zsírból, és kicsit félretesszük.
A lisztet a tejszínnel és a fokhagymakrémmel csomómentesre keverjük, majd mérsékelt lángon besűrítjük. Hozzáadjuk a sót és beleforgatjuk a gombócokat, hagyjuk hogy jól átmelegedjenek.
A megtisztított petrezselyemleveleket egész apróra vágjuk, és a gombócokra szórjuk.
Melegen, kifőtt tésztával kínáljuk.

forrás thepost

Isteni Fordított Almás! Recept fotókkal itt:

Szereted a sült almás dolgokat? Nos, ez a recept akkor neked való! 😀 Hihetetlen egyszerű, mutatós, finom sütit tudunk készíteni  rövid időn belül az alábbi módon:

 

Hozzávalók

  • 1 vaníliás pudingpor
  • 0,5 tej
  • 1 pohár tejföl
  • 10 dkg cukor
  • 2 -3 alma
  • fahéj
  • cukor
  • Tésztához:
  • 5 kanál liszt
  • 4 kanál cukor
  • 3 tojás
  • 2 kanál olaj
  • 1 cs. sütőpor

Elkészítése

Előbb a pudingot főzöm meg, ha kihűlt belekeverjük a tejfölt. A tepsi aljára szórjuk a fahéjjal elkevert cukrot, és rárakosgatjuk az almát. Erre teszem a tejfölös pudingot, és a kevert tésztát.
Előmelegített sütőben, lassú tűzön süssük.
Ha kész, hagyjuk egy kicsit hűlni, utána megfordítani.
Tejszínhabbal lehet díszíteni.

forrás egyszerugyorsreceptek